恒例「手づくりみそキット」の販売を開始しました。例年、大豆は複数種類の中からお選びいただいているのですが、今年は埼玉県産青大豆「神の子」一種類のみ。敬愛する故・松田優正氏（元・松田マヨネーズ代表）が遺してくれた貴重な青大豆を今年も提供していただきました。毎年、手にするたびに背筋が伸びる思いにさせられます。