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春駒味噌 1kg
918円(税込)
当蔵のスタンダードナンバー。70年にわたって培ってきた”蔵ぐせ”、”桶ぐせ”が変らぬおいしさを育ててくれます。 【原材料】 大豆：国産大豆 米：…
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はるこま糀味噌 1kg
1,026円(税込)
原材料は春駒味噌と同じグレードの原材料ですが、糀歩合が１ ０割麹です。短期間で仕上げているため、ほんのり白く、糀の甘味が生きています。 【原材料】 …
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はるこま玄米味噌 1kg
1,296円(税込)
独自の製法で玄米の強い麹づくりに成功。ビタミン、ミネラル、繊維質などの栄養素が豊富に含まれています。 【原材料】 大豆：国産農薬不使用栽培大豆 …
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パナマゲイシャ ママカタ農園 ナチュラル 100ｇ
3,240円(税込)
近年、世界的に大人気で今や世界最高峰と謳われるパナマ産「ゲイシャ」。ママカタ農園は、バル火山の中腹にあり豊富なミネラルを含む土壌を有し自然環境に配慮し…
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あるちざん 500g
1,188円(税込)
Artisan=職人の意。 原材料、製法、熟成など、すべてにおいて”あらまほしき味噌”をもとめた逸品です。 【原材料】 米：国産農薬不使用栽培米…
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はるこま純情紀行 1kg
1,728円(税込)
現在、国内で考え得る最高級の原材料を使用しています。「農」と「食」を真摯に見つめる頑固者たちの情熱の逸品です。 【原材料】 米：国産農薬不使用栽培…
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手づくりみそキット １セット （出来上がり約10kg分）
10,044円(税込)
発送は１月３０日（木）以降を予定しております。 着日指定はそれ以降をご指定下さいますようお願いいたします。 【原材料】 □神の子セット …
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はるこまやのこうじ 1kg
1,836円(税込)
発送は１月３０日（木）以降を予定しております。 着日指定はそれ以降をご指定下さいますようお願いいたします。 【原材料】 米 ※みそづく…
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いしがきかりー ミックス 包装なし
1,080円(税込)
「バラ」「モモ」「ブリスケ」「スネ」「ネック」などの部位を小さく切ってミックスしています。赤身のエキスや脂身のコクがほどよいバランスで混じっており、野…
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オリジナルブレンド 200ｇ
1,404円(税込)
直営店ＪＯＺＯＣＡＦＥで提供している「季節のブレンド」の基本形。これまで販売のご要望が多かったのですが、やっと販売できるようになりました。ブラジル、コ…
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あるちざん 1kg
2,160円(税込)
Artisan=職人の意。 原材料、製法、熟成など、すべてにおいて”あらまほしき味噌”をもとめた逸品です。 【原材料】 米：国産農薬不使用栽培米…
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モカゲイシャ G3 ナチュラル 200ｇ
1,404円(税込)
ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う、柑橘系の風味が後味を一層引き立て余韻の素晴らしさが特…