「あるちざん」の大豆変更について

「あるちざん」の大豆について、昨年はこれまで使用してきた「神の子」の入荷が少なかったため一部「サトウイラズ」を使用することになり２０２４年１月出荷分から大豆の品種が「サトウイラズ」に変更になっています。この大豆は「黒目」のため少し黒い点が残ってしまっていますが異物ではなく大豆の一部ですのでご理解をお願いします。今年はまた「神の子」で仕込める予定ですので「神の子」に戻った際にはまたお知らせいたします。